El Queso de Oveja Curado al Pedro Ximenez está elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega, acompañado de un baño de vino Pedro Ximenez que le proporciona un sabor, aroma y textura que no dejan indiferente a nadie. Sus ingredientes son los siguientes: Leche pasteurizada de oveja, vino Pedro Ximènez (7% min.), sal, cloruro cálcico (E-509), cuajo, fermentos lácticos y fermentos lácticos y conservador, lisozima (derivado del huevo). Corteza no comestible: madurado en Pedro Ximènez. Conservación y utilización: - Una vez abierto conservar en el frigorífico - Mantener en lugar fresco y seco Información Alérgica: Leche y sus derivados, incluida la lactosa Sulfitos Huevo
Cuando el sabor de una tierra se usa par dar color a otros alimentos de proximidad, el resultado es siempre único. Así es es la cerveza artesana Cerex Cereza.
Mejor Cerveza de España 2017 en la categoría Fruit (frutales) en los World Beer Awards (Londres)
ELABORACIÓN: Es un licor elaborado fundamentalmente con vino oloroso, vino dulce Pedro Ximénez , todo ello, macerado con especias varias aromáticas y toques amargos. Se suele tomar en la antesala de una comida, siendo el rey en el aperitivo.
Caja gourmet con tabla de quesos y vino dulce Pedro Ximénez, la combinación perfecta para los amantes del buen queso acompañado con una copa de vino dulce de gran calidad.
Por sus propiedades aromatizantes tiene un alto uso en pastelería y también, es un ingrediente esencial en curries y platos orientales. Calidad suprema.
Vino Pedro Ximénez elaborado a partir de uvas pasificadas al sol y con una crianza en botas de roble americano, mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras.
Destaca por un sabor ligeramente dulce y muy aromático, lo que lo convierte en un excelente condimento para panadería, repostería y en la elaboración de licores (aguardiente y anisette).
La cola de caballo es una de las plantas más diuréticas que se conocen y la manera más habitual de tomarla es en infusión para poder aprovechar sus beneficios, ya que contiene altas medidas de sílice (mineral básico para huesos sólidos).
El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), no es un aceite de oliva cualquiera. Se trata de la calidad superior del aceite. Es el mejor zumo de oliva que se extrae de forma natural de las aceitunas de la almazara.