ELABORACIÓN: Es un licor elaborado fundamentalmente con vino oloroso, vino dulce Pedro Ximenez , todo ello, macerado con especias varias aromáticas y toques amargos. Se suele tomar en la antesala de una comida, siendo el rey en el aperitivo.
VARIEDADES: 100 % Pedro Ximenez. GRADO ALCOHÓLICO: 15% vol. TIPO DE BOTELLA: Bordelesa Prestigio de 75 cl.
Comentario del Comité de Cata: En boca es un licor muy potente, intenso, con un marcado amargor, y un co trapunto dulce debido al vino dulce Pedro Ximénez, con un paso de boca persistente que nos recuerda a los vermouth antiguos. Ideal para tomar con aperitivos y en acompañamiento de platos suaves. Servir frío o con hielo.
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TIPO DE LICOR: Vermouth
ELABORACIÓN: Es un licor elaborado fundamentalmente con vino oloroso, vino dulce Pedro Ximenez , todo ello, macerado con especias varias aromáticas y toques amargos. Se suele tomar en la antesala de una comida, siendo el rey en el aperitivo.
Adecuado para preparar el famoso Té moruno de la forma tradicional, o añadirle especias y cáscaras de fruta. Es perfecto para tomar tanto caliente como frío. Ayuda al aparato digestivo y a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
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