Los Diamantes de Espelta son la joya de la corona. Están elaborados con masa madre de trigo y la fantástica combinación de harina de trigo y espelta. Nuestro elixir dorado, el aceite de Oliva Virgen Extra, pone el broche final, "un pico más fino y sofisticado". Comer rico y de forma saludable es posible gracias a que se utilizan ingredientes de primerísima calidad. Recetas innovadoras que conservan el sabor de la tradición en cada bocado.
Destaca por un sabor ligeramente dulce y muy aromático, lo que lo convierte en un excelente condimento para panadería, repostería y en la elaboración de licores (aguardiente y anisette).
La pimienta negra es la más aromática y de sabor muy marcado para aromatizar y realzar los platos, principalmente carnes y caza, guisos, caldos, encurtidos, etc.