Este azafrán se puede utilizar para postres, pastas, carnes, guisos de cuchara o pescados, pero lo más popular en España es usar el azafrán para paellas.
Conocido popularmente como “oro rojo”, el azafrán procede de los estigmas de la flor Crocus sativus, conocida coloquialmente como rosa del azafrán. Es una de las especias más caras del mundo y muy versátil. Su elevado precio se debe tanto a su indiscutible valor en la cocina, pues brinda un color, sabor y aroma singular a los platos, como a su complicado proceso de elaboración.
Un truco para cocinar con Azafrán es que se recomienda machacar las hebras del azafrán en un mortero y ponerlas en remojo unos minutos antes de incorporarlo a los platos, de esta forma se reparte mejor por todos los alimentos.
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Este azafrán se puede utilizar para postres, pastas, carnes, guisos de cuchara o pescados, pero lo más popular en España es usar el azafrán para paellas.
Fideo de grosor medio (nº 3) para fideuá, fideos fritos, sopas y caldos, para añadir a guisos y potajes, etc. Su rugosidad facilita que los sabores de los ingredientes penetren en el interior del fideo y, al mismo tiempo, nuestros chiquitines aportan cuerpo a los caldos y guisos. Te resultarán muy suaves y sabrosos!
El efecto calmante del té verde combinado con el aroma de jazmín es muy beneficioso para aliviar la ansiedad, la tensión y el estrés. Previene los catarros y calma los dolores de cabeza.
Caja gourmet con tabla de quesos y vino dulce Pedro Ximénez, la combinación perfecta para los amantes del buen queso acompañado con una copa de vino dulce de gran calidad.
Este lote como bien indica su nombre delicias Manchegas esta constituido por productos elaborados en lugares de Castilla la Mancha, donde podremos apreciar los manjares de la tierra del Quijote.
Posee un sabor ligeramente dulce que unido a su ausencia de cafeína y a la gran cantidad de propiedades que posee, hacen que se haya convertido en una de las infusiones con más éxito del momento. Previene el insomnio y contribuye a la relajación muscular.
Las lentejas castellanas son legumbres secas pertenecientes a la especie "Lens culinaris". Poseen un alto contenido de nutrientes, destacando también en estas legumbres su alto contenido en proteínas, hidratos de carbono, calorías y fibra.
Hojaldrada rellena de chocolate Cristina están elaborados de forma tradicional y son muy afamados en Estepa una ciudad conocida en el mundo entero por sus dulces navideños.