El chorizo de ciervo está elaborado con carne seleccionada de Ciervo criados en libertad, con alimentación exclusiva de plantas y arbustos del monte (Montes de Toledo).

La carne de ciervo posee un sabor suave y característico. Es una carne limpia, natural y tierna,con una textura fina y con apenas grasa. Además es baja en calorías y en colesterol.

Este producto contiene además de panceta de ciervo, sal, especias, ajo deshidratado y proteína de soja.

Presentación:
Envasado al vacío, se recomienda sacar el producto del vacío 12 horas antes de su consumo, así endurecerá algo el embutido para una buena degustación.

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