La Miel de Tomillo es la que producen las abejas cuando liban el néctar de las flores de esta planta. Recolectada en zonas de sierra, entre finales de junio y principios de agosto.

Sus propiedades a destacar son:

  • Estimula el torrente sanguíneo.
  • Estimula el sistema nervioso.
  • Ayuda en casos de dolencias gástricas.
  • Ayuda a combatir problemas de herpes.
  • Es antitusiva.
  • Expectorante.
  • Ayuda en casos de afecciones de las vías repiratorias, como el dolencia de garganta, afonía, faringitis, tos.
  • Es una fuente de energía, pues la miel contiene azúcares naturales de rápida absorción ayudando así en casos de cansancio y fatiga.

En cata destacan notas a resina, maderas suaves.

Toda esta miel es miel cruda, 100% pura. Extraída y tratada con el mismo cuidado y delicadeza con que lo hacen las abejas. Sin alterar en ningún momento sus propiedades.

La Miel de Tomillo, se recolecta a principios de verano.Es una miel clasificada como Miel Monofloral (procedente de una única floración), tras superar en laboratorio, las análiticas correspondientes.

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