Referencia:
Matsu El Picaro es un vino tinto sin crianza con denominación de origen Toro. Joven, atrevido y con carácter, este vino conserva la potencia de la denominación, combinándola con una suavidad envolvente. Matsu, que en japonés significa esperar, es un homenaje a todos los viticultores que, durante generaciones, han trabajado la viña dedicándole su esfuerzo, sabiduría, respeto y sacrificio.
Fácil de beber, marida con todo tipo de quesos, carnes tanto blancas como asadas, pastas y aperitivo.
Política de seguridad
Política de entrega
Política de devolución
Este vino tinto sin crianza elabora con uvas de la variedad 100% Tinta de Toro. Proceden de viñedos de más de 50 años y terrenos de baja producción, asentados en terrenos pobres que se han cultivado con técnicas biodinámicas. Su vendimia se realiza manualmente en la primera quincena de octubre. El mosto fermenta en depósitos de hormigón de 15.000 kilos de capacidad, a temperatura no superior a 24º. A continuación, la fermentación maloláctica se desarrolla en barricas de roble francés. Finalmente, para preservar sus características naturales, el vino se ha sido filtrado ni clarificado siguiendo evitado métodos agresivos de filtrado y clarificado.
Matsu El Picaro es un vino tinto sin crianza con denominación de origen Toro. Joven, atrevido y con carácter, este vino conserva la potencia de la denominación, combinándola con una suavidad envolvente. Matsu, que en japonés significa esperar, es un homenaje a todos los viticultores que, durante generaciones, han trabajado la viña dedicándole su esfuerzo, sabiduría, respeto y sacrificio.
Fácil de beber, marida con todo tipo de quesos, carnes tanto blancas como asadas, pastas y aperitivo.
La alubia blanca es un grano blanco marfil, corto, aplanado, con forma arriñonada y tamaño medio a grande. De textura cremosa y fina al paladar.
Presentada en bolsa de 1kg.
Una miel muy particular. De tonalidad ámbar oscuro, pardo-verdosas.
Su aroma es floral, con un marcado componente amaderado, como a madera seca.
Su sabor es dulce con notas saladas.
Es un buen estimulante circulatorio, rica en vitamina C y B.
Su tendencia a la cristalización es baja.
El vinagre balsámico "El Bodegón" se obtiene a partir de una mezcla de vinos tintos y blancos y se caracteriza por su sabor fuerte aunque ligeramente dulce.
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Se presenta como un lingote de 300grs. empaquetado en un papel y precintado con una cuerda y un sello dorado de garantía en relieve.
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TIPO DE LICOR: Vermouth
ELABORACIÓN: Es un licor elaborado fundamentalmente con vino oloroso, vino dulce Pedro Ximénez , todo ello, macerado con especias varias aromáticas y toques amargos. Se suele tomar en la antesala de una comida, siendo el rey en el aperitivo.
La cúrcuma molida ofrece una gran versatilidad gastronómica, empleada principalmente como colorante en numerosas salsas de curris o mostazas comerciales.
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