Vinagre Bálsamico "El Bodegón" 250 ml.

Referencia:

2,70 €
Impuestos incluidos

El vinagre balsámico "El Bodegón" se obtiene a partir de una mezcla de vinos tintos y blancos y se caracteriza por su sabor fuerte aunque ligeramente dulce.

Cantidad

 

Política de seguridad

 

Política de entrega

 

Política de devolución

A diferencia de los vinagres normales, el balsámico se madura en toneles de diferentes maderas. Las versiones industriales requieren de un proceso que dura entre 4 y 5 años, mientras que las más limitadas pueden llegar a pasar hasta 12 años en estas barricas.

En su elaboración se mezclan constantemente viejos y nuevos vinagres y se produce directamente con el mosto del vino y no con el vino como tal, como sucede con otros vinagres. Su uso principal es en gastronomía, aunque antiguamente se empleaba como remedio medicinal a modo de ungüento para combatir el reúma.Es un producto ideal para aliñar tus ensaladas y elaborar vinagretas, mezclándolo con aceite de oliva y mostaza de Dijón. Puedes ponerle un poco de miel si quieres conseguir un sabor más dulzón.

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