Su nombre proviene de la provincia china de Yunnan, una región de China conocida como la de «la eterna primavera». El procesamiento del té rojo incluye fermentación y luego almacenamiento prolongado, o «envejecimiento», bajo alta humedad. Este proceso de fermentado le da un sabor y aroma característico. Como también le brinda propiedades curativas maravillosas. El té rojo Pu-erh envejecido durante un período de tiempo más largo, tiene mejor sabor.
Modo de Empleo:
Cantidad: 12-13 g/l
Tiempo: 3-4 min
Temperatura: 100 ºC
Tipo: Té rojo aromatizado
5 Artículos
Ayuda a la digestión después de las comidas, aporta propiedades que acelera la quema de grasa y reducen el estrés.
Verdejo 100% DO Rueda. Vino procedente de uvas seleccionadas de nuestras mejores viñas, enclavadas en la parte más septentrional de la Reserva Natural Vega del Duero-Riberas de Castronuño.
El tagliatelle clásico o tallarín es una pasta larga ideal para platos ligeros y suaves. Su forma aplanada hace que combinen perfectamente con salsas pesto, de tomate (ragú, boloñesa), carbonara, carne, mariscos o quesos.
Las lentejas castellanas son legumbres secas pertenecientes a la especie "Lens culinaris". Poseen un alto contenido de nutrientes, destacando también en estas legumbres su alto contenido en proteínas, hidratos de carbono, calorías y fibra.
Cerex Castaña es una cerveza artesana especial, para la elaboración de la receta se hace uso de castañas, las cuales aportan a la cerveza un matiz ligera, además de intenso sabor y aroma.
Premiada Mejor Cerveza de España 2017 en la categoría Smoked (ahumada) en los World Beer Awards (Londres)