Su nombre proviene de la provincia china de Yunnan, una región de China conocida como la de «la eterna primavera». El procesamiento del té rojo incluye fermentación y luego almacenamiento prolongado, o «envejecimiento», bajo alta humedad. Este proceso de fermentado le da un sabor y aroma característico. Como también le brinda propiedades curativas maravillosas. El té rojo Pu-erh envejecido durante un período de tiempo más largo, tiene mejor sabor.

Modo de Empleo:

Cantidad: 12-13 g/l

Tiempo: 3-4 min

Temperatura: 100 ºC

Tipo: Té rojo aromatizado

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