La Miel de Azahar está cosechada en la provincia de Sevilla, en fincas de cultivo certificadas como Agricultura Ecológica.

Esta miel es la obtenida de las blancas y perfumadas flores del azahar, una miel casi cristalina, tan perfumada como dulce.

Aroma:

  • Floral.
  • Muy perfumada
  • Aromas a jazmín
  • Cítricos
  • Aumento de las sensaciones olfativas retronasales

Gusto:

  • Dulce, con un claro componente ácido, aún siendo una miel muy dulce
  • Frutas confitadas
  • Suave

Toda la miel  es miel cruda, 100% pura.

Extraída y tratada con el mismo cuidado y delicadeza con que lo hacen las abejas. Sin alterar en ningún momento sus propiedades.

 La Miel de Azahar, se recolecta en primavera.

Es una miel clasificada como Miel Monofloral (procedente de una única floración), tras superar en laboratorio, las análiticas realizadas en ella.

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